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安阳白癜风哪里治疗权威_【安阳龙安中医皮肤病医院】

2020-07-04 14:13:02

来源:安阳白癜风哪里治疗权威  

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原标题:菌落总数超标11倍大肠菌群合格喜茶道歉!

每经编辑:郑直

6月13日喜茶官方微博发文就南京门店饮品检出微生物污染事道歉

喜茶官方微博表示得知抽查结果后喜茶第时间展开内部调查目前初步解主要原因门店操作规范如取冰时把使用过冰铲直接放置冰块上制作饮品时冷藏牛奶放置常温状态中时间太久等

喜茶称正针对此事进行5项整改:

第时间对涉事门店进行整改对门店其他重要食方诮谐沟着挪椋怀诺曜陨碜龀沟浊逑就请第三方专业消杀消毒公司到店进行消毒作业同时对南京15家门店马上开展自查

二目前制冰机门店?周清洁消毒次基础上安排制冰机厂家专业人士每季度增加次拆机深度清洁本周内完成全国所有门店制冰机与冰块质量专项检查排查和整治高风险门店同时再次对门店设备管理员做制冰机操作培训加强门店制冰机管理标准并定期由总部和第三方检测单位到门店进行现场检查和校准

图片来源:喜茶官方微博

三再次加强门店冰块及奶制品使用规范

四重新宣导洗手消毒规范并日常营运过程中追踪落实

五积极配合政府后续食安调查同时向大家透明公开门店食安状况

被查出微生物污染喜茶被要求整改

此前据江苏卫视报道近日南京市玄武区市场监督管理局对“夏日冷饮”进行专项抽检涉及喜茶、奈雪、点点等茶饮品牌结果显示:此次抽检16批次果茶、6批次食用冰中喜茶旗下有5批次产品被检出问题

据悉这5批次产品来自喜茶南京两家门店其中3批次果茶取样自中山路分店1批次食用冰和1批次纯奶茶取样自珠江路分店

图片来源:喜茶官方微博

具体产品方面喜茶珠江路分店食用冰被检出菌落总数超标据南京市玄武区市场监督管理局方面介绍目前餐饮环节散装食用冰尚无国家标准此次抽检参照预包装食用冰标准进行风险评估菌落总数和大肠菌群标准为100CFU/g 、10CFU/g 喜茶珠江路分店食用冰菌落总数检测为1200CFU/g而上述4款果茶/奶茶菌落总数全部高于同类标准其中3款检出大肠菌群存微生物污染

玄武区市场监管局食品科科长罗亚玲表示菌落总数和大肠菌群合格说明产品发生微生物污染产生原因可能生产环境卫生达标、生产设施设备清洗消毒合要求、运输存储条件当发生污染等菌落总数、大肠菌群超标食品容易引发呕吐、腹泻等肠胃道疾病

据解南京市玄武区市场监管部门已约谈喜茶相关负责人要求整改到位

门店快速扩张此前曾曝出食品卫生问题

公开资料显示喜茶创办于2012年最早起步于广东江门原名“皇茶”后更名为喜茶

根据启信宝数据2016年喜茶获得IDG资本及天使投资人何伯权1亿元A轮投资;2018年4月黑蚁资本和龙珠资本B轮入场向喜茶投资共计4亿元2019年8月喜茶获得由腾讯、红杉资本领投投后喜茶估值90亿元2020年3月喜茶获得最新轮融资该轮融资由高瓴资本和Coatue(蔻图资本)联合领投投后估值超过160亿元

资本加持下喜茶快速扩张门店喜茶方面今年年初透露2020年喜茶门店总数将达到800家喜茶官方公众号发布文章显示仅4月喜茶已经多个城市新开设16家门店

图片来源:喜茶官方微博

然而与融资、快速扩张相伴喜茶频发食品安全卫生问题

2018年12月喜茶上海兴业太古汇店消费者喝到疑似“透明指套”异物;2019年1月喜茶西安赛格店被曝“环境脏乱差”;2019年4月喜茶厦门万象城店被市场监管部门查出容器ATP指数(ATP三磷酸腺苷缩写ATP指数超标说明餐具清洁程度达标)严重超标加上此次南京饮品微生物污染事件喜茶已出现多起食品卫生问题

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责任编辑:王雪

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