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宏昇金屬檢測機的常見應用
  • 發布日期:2019-04-29 13:42:34     瀏覽次數:
    • 隨著人們生活水平的提高,對生活質量的要求已經不滿足于能吃、能用,而提出了好吃、好用的更高目標,只有高品質的產品才能立足于市場,贏得消費者的親賴。
      宏昇金屬檢測機廣泛用于食品、制藥、日化等各類加工包裝行業,作為HACCP的關鍵控制點幫助生產商進行質量控制,確保流入市場的最終產品不會對消費者造成物理傷害。
      任何加工過程都會有金屬污染的風險,例如:對于牛肉蔥餅的制作者而言,存在以下潛在風險:
      因刀片斷裂而導致牛肉和蔥受到刀刃污染,攪拌肉醬與和面過程中所出現的攪拌葉片污染,填充頭落入餅中,鋁質食物托盤上的切削屑,干配料生產線所致篩網損壞掉入產品。 除了在最終包裝產品處進行最后的把關外,很多生產商會選擇在原料加工階段就進行金屬異物的檢測,因為一旦原料中混入堅硬的金屬,在后續的加工過程中可能會損壞昂貴的加工設備,比如一些尖銳的刀頭。

      盡職調查與合規

      尚沒有通用的法律法規要求制造商安裝金屬檢測設備或實施金屬檢測項目,然而如果因食品或藥品出現金屬污染而引起的法律糾紛,則制造商會被要求證明曾在制造流程中進行過盡職調查。 [2] 由于尚未出臺有關金屬檢測規定的通用法規,因此許多監管機構已經制定制造商所必須遵守的行為標準與規范,其中倡導使用金屬檢測設備對所有的食品與相關產品進行全面探測。

      品牌規范

      主要零售商與知名消費品牌管理機構(例如英國零售商協會BRC)在制定其各自需要實施與遵守從而符合供貨協議要求的行為規范方面發揮著重要作用。這些標準因地域不同存在較大的差異。在獲得供應商批準之前實施正規的金屬檢測項目已逐漸成為了不成文的規定 [3] 。


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